小豆島醤油(極醸・芳醸) 小豆島杉樽仕込醤油(極醸・芳醸) 日本の大地で育った大豆と小麦、選りすぐりの天日塩。先人達の教えをしっかり守り、四季の温度変化にまかせた天然醸造、寒仕込み。歴史を刻む杉の三十石桶でじっくり、じっくり、熟成させました。 ※小豆島特選丸大豆醤油の原材料の大豆はアメリカ産またはカナダ産を使用しています。