瀬戸内の澄んだ空気と良質の清水、
風味豊かなごま油でつくる小豆島の手延素麺。
練っては寝かし、寝かしては延ばす。
四〇〇年もの間受け継がれてきた手延製法を守り育てています。
手間と時間をかけてはじめて生まれる伝統の味を今に伝えます。
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ご贈答用
希少な北海道産小麦「ハルユタカ」を
100%使用した高級手延素麺です。
寒製素麺を製品熟成した後、
さらに1年間寝かせた良質な手延素麺です。
寒期の10月～3月に限定製造しました。
甘みがありコシの強い手延素麺です。
安心、安全、良質な国産小麦を厳選し、
丹念に仕上げた素麺です。
お求めやすい価格の手延素麺です。
お湯を注ぐだけで簡単にお召しあがりいただける
即席にゅう麺です。