讃岐うどん この地に伝わる伝統の手打ち式製法が織りなす豊かな弾力、強いコシ。つるつるとした舌触りの美しい讃岐うどん。讃岐の風土と讃岐の技に育まれた本場の味をお届けします。 じっくり時間をかけて鍛え上げたコシのあるうどん。通も唸る讃岐の逸品です。